Sárkányfű

Oké, ez az én álmom volt, hogy csináljak egy ilyet...de mégse akartam a saját születésnapomra. Gondoltam, megsütöm Andinak a már régóta csodált belül színes pöttyös tortát.   Nulladik lépésnek persze szereznem kellett egy sütinyalóka sütő formát, de így utólag…

A váci karácsonyi vacsi tortája a maradék hasznosítás és a sütés nélkül letudható desszert kategóriák jeles képviselője.Rá pár nappal megint elkészítettem, talán még finomabb lett, mint az első (de biztosan kevésbé csúszott szét), úgyhogy ezt a kissé módosított…

Almatorta (kb. 28 cm átmérőjű tortaformához) 7,5 dkg puha vaj 15 dkg cukor 2 ek. vaníliás cukor vagy vaníliaesszencia csipet só 4 tojás 10 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 1 tk. sütőpor 75 dkg savanykás alma (sztem lehet kevesebb, amennyi elfér a tortaformában) 1,5…

Sajtos póré leves (Blikk Nők 100 recept II. évf. 1. sz.) - ahogy az újságben olvasható. Kiskanál, ha valahol változtattál, kérlek, írd meg, mert a végeredmény remek volt!600 g póréhagyma60 g vaj100 ml fehérborsó600 ml zöldségalaplé40 g finomliszt (komolyan patikamérleggel…

Ezt a receptet Esztertől kaptam, még nagyon régen, amikor még sütött ilyen szuperfinom, de egészségtelen dolgokat.A tésztához:2 dl víz22 dkg Rama margarin4 ek. keserű kakaó - ezeket felforraljuk, majd hozzáadunk25 dkg lisztet20 dkg cukrot1 ek. szódabikarbónát1 dl natúr…

Nos, közkívánatra álljon itt a torta receptje, ami tulajdonképpen akár bloginítónak is tekinthető.Hozzávalók:1 db kakaós piskóta500 g mascarpone4 dl (hab)tejszín2 tasak habfixáló100 g tejcsoki100 g étcsoki150 g fehér csoki (a csokoládék aránya persze szín- és kakaótartalom…